CÁCH KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG MẬT ONG RỪNG

Xem nhanh
1. Dùng khăn giấy
2. Dùng chén nước
3. Dùng nến
4. Sên mật ong trên chảo 
5. Nhúng cọng hành
6. Thử bằng que diêm
7. Dùng lòng đỏ trứng gà
ĐỊA CHỈ MUA MẬT ONG RỪNG TI CẬY

1. Dùng khăn giấy

Hãy chuẩn bị một tờ giấy mỏng màu trắng (có thể sử dụng giấy ăn), nhỏ một giọt mật ong lên tờ giấy đó. Nếu mật ong rừng nguyên chất sẽ không thấm qua giấy vì có độ đậm đặc cao. Còn mật ong kém chất lượng sẽ thấm nhanh chóng ra giấy vì bị pha loãng hoặc chỉ là nước đường.

2. Dùng chén nước

Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn một chén nước. Cho một muỗng mật ong, cho vào chén, khuấy nhẹ. Mật ong thật thường rất khó tan, dính chặt vào muỗng, chìm dưới đáy chén. Ngược lại, mật ong kém chất lượng sẽ dễ hoà tan nhanh chóng hoặc tan 2/3 lượng dùng để thử.

3. Dùng nến

Dùng cách này, bạn sẽ biết được là trong mật ong có bị pha thêm nước hay không. Nhúng sợi bấc của nến vào mật ong, rồi đốt. Nếu cháy bình thường thì đây là mật ong rừng nguyên chất ngược lại mật ong có pha tạp chất, nước sẽ làm nến không cháy được.
Nếu không dùng nến, có thể dùng miếng vải cotton và thực hiện tương tự.

4. Sên mật ong trên chảo 

Bỏ một chút mật ong vào chảo nóng, để lửa nhỏ liu riu sên lên. Nếu là mật ong rừng chất lượng cao khi sên cạn khô sẽ không bị vón cục ngược lại nếu thấy vón cục, mùi đường khét, thì đó chính là mật ong pha đường hoặc đơn thuần chỉ là nước đường.

5. Nhúng cọng hành

Một cách phân biệt thật giả khác là lấy cọng hành tươi nhúng vào lọ mật ong, chừng vài phút. Lấy ra quan sát thấy cọng lá hành bị héo, chuyển màu sậm hơn, mật ong rừng nguyên chất. Độ héo của hành lá tỉ lệ thuận với chất lượng của mật. 

6. Thử bằng que diêm

Dùng que diêm nhúng vô mật ong rồi quẹt thử. Nếu diêm cháy thì đây chính là mật ong rừng nguyên chất còn nếu diêm không cháy được thì đây là mật ong chất lượng kém vì có nhiều nước nên diêm mới không cháy được.

7. Dùng lòng đỏ trứng gà

Cho lòng đỏ trứng gà vào chén, đổ mật ong vào sao cho ngập mặt lòng trứng, để từ 6-8 tiếng bạn sẽ thấy lòng đỏ trứng chín dần, tạo thành mảng có thể lấy lên dễ dàng là mật ong rừng chất lượng cao. Còn nếu mật ong kém chất lượng thì lòng trứng gà vẫn vậy không có gì thay đổi hoặc cần thời gian lâu hơn để chín.

ĐỊA CHỈ MUA MẬT ONG RỪNG TI CẬY

Công ty TNHH XNK Trái cây và Nông sản Ngân Nguyễn luôn mang đến cho quý khách hàng sản phẩm tốt nhất, đạt chất lượng cao nhất, cam kết hoàn tiền 10 lần giá trị nếu chất lượng không đúng mô tả sản phẩm.
Đồng thời đưa thương hiệu mật ong rừng Khánh Hoà tiếp cận với nhiều quý khách hàng trên cả nước.